حساسية الحليب: الأعراض، الأسباب، والعلاج
هل تعاني من مشاكل في المعدة عند شرب الحليب ومشتقاته؟ تعرف على أعراض حساسية الحليب وعلاجه في المقال التالي
احجز موعدك من خلال الوتساب
هل تعاني من مشاكل في المعدة عند شرب الحليب ومشتقاته؟ تعرف على أعراض حساسية الحليب وعلاجه في المقال التالي
هل سبق وشعرت بألم أو انتفاخ في معدتك بعد شرب الحليب؟ أو أنك لا تشعر بالراحة في معدتك عند شرب الحليب أو أي من مشتقاته؟ من المرجح أن مصاب بحساسية الحليب!
تعتبر حساسية الحليب هي استجابة غير نمطية للجهاز المناعي تجاه الحليب ومشتقاته، وتعتبر واحدة من أكثر أنواع الحساسية الغذائية شيوعاً عند الأطفال أيضاً. هذا ويعتبر حليب البقر السبب المعتاد لحساسية الحليب، ولكن من الممكن أن يسبب حليب الأغنام والماعز والجاموس والثدييات الأخرى نفس رد الفعل.
تتراوح أعراض حساسية الحليب من خفيفة إلى شديدة ويمكن أن تشمل المغص، والقيء، ومشاكل الجهاز الهضمي، ويمكن أن تسبب حساسية الحليب أيضاً الحساسية المفرطة كرد فعل شديد قد يهدد حياة الشخص، إذ يعتبر الحليب هو ثالث أكثر الأطعمة شيوعاً للتسبب في الحساسية المفرطة بعد حساسية الفستق وحساسية القمح. تعرف أكثر على كل ما يتعلق بحساسية الحليب في هذا المقال من مدونة طيب.
تظهر أعراض حساسية الحليب، والتي تختلف من شخص لآخر، بعد بضع دقائق إلى بضع ساعات من شرب الحليب أو تناول منتجات الألبان، وتشتمل أعراض حساسية الحليب على:
تتضمن العلامات والأعراض التي قد تستغرق وقتًا أطول للظهور ما يلي:
قد يعاني الفرد من حساسية مفرطة تجاه الحليب ومشتقاته، ويمكن أن تهدد هذه الحساسية حياته، حيث يتعرض لتضيق في المسالك الهوائية لدرجة قد تسد التنفس تماماً.
تعتبر الحساسية المفرطة حالة طبية طارئة تتطلب العلاج بحقنة الإبينفرين (الأدرينالين) (EpiPen و Adrenaclick وغيرهما) وزيارة إلى غرفة الطوارئ، وتبدأ العلامات والأعراض مباشرة بعد تناول الحليب ومشتقاته، وتشمل:
تنجم جميع أنواع الحساسية الغذائية الحقيقية عن خلل في الجهاز المناعي، وإذا كنت تعاني من حساسية الحليب، فإن جهازك المناعي يصنف بعض بروتينات الحليب على أنها ضارة، ما يؤدي إلى إنتاج الأجسام المضادة للجلوبيولين المناعي E (IgE) لتحييد البروتين (مسبّب الحساسية)، وفي المرة التالية التي تتلامس فيها مع هذه البروتينات تتعرف الأجسام المضادة IgE عليها وترسل إشارة إلى جهاز المناعة لديك لإفراز الهيستامين والمواد الكيميائية الأخرى، ما يتسبب في مجموعة من علامات وأعراض الحساسية.
هناك نوعان من البروتينات الرئيسية في حليب البقر التي يمكن أن تسبب الحساسية :
قد يعاني الفرد من حساسية تجاه بروتين حليب واحد فقط أو كليهما، وتسمى هذه الحالة حساسية بروتين الحليب، وقد يكون من الصعب تجنب هذه البروتينات لأنها موجودة أيضاً في بعض الأطعمة المصنعة مثل الصلصات، والسناكات غير الصحية كرقائق البطاطا المنكهة، والبطاطا المجمدة، ومعظم الأشخاص الذين تظهر أجسامهم تفاعل ضد حليب البقر، يظهرون تفاعلاً أيضاً مع حليب الأغنام والماعز والجاموس.
هذا وقد يكون سبب التحسس من الحليب إصابتك بجرثومة المعدة والتي تضعف من عمل المعدة وقدرتها على هضم الحليب.
توجد مصادر واضحة لبروتينات الحليب المسببة للحساسية في منتجات الألبان، وهي:
أحياناً قد يكون الحليب مخفياً في المواد الغذائية، ولا بد لك من قراءة جدول المكونات، وتشمل الأطعمة التي تحتوي على الحليب وعليك تجنبها:
حتى إذا تم تصنيف الطعام على أنه "خالي من الحليب" أو "خالي من الألبان"، فقد يحتوي على بروتينات الحليب المسببة للحساسية، لذلك عليك قراءة الملصق الغذائي بعناية.
لا توجد طريقة مؤكدة للوقاية و العلاج من حساسية الحليب، ولكن يمكنك منع ردود الفعل عن طريق تجنب الحليب. وجب التنويه أن هناك أنواع حليب خالية من اللاكتوز، كما أن هناك حبوب في الصيدلية يأخذها المصابين بحساسية اللاكتوز لهضم اللاكتوز، ولكن هذه الحلول لا تناسب من يعاني من حساسية بروتين الحليب.
هذا وعند تناول الطعام بالخارج أسأل عن كيفية تحضير الأطعمة؛ هل تمت إضافة الزبدة إلى شريحة اللحم؟ هل كانت المأكولات البحرية مغموسة في الحليب قبل الطهي؟ هل هناك كريما في الحساء؟
إذا كنت معرضاً لخطر الإصابة برد فعل تحسسي خطير، فتحدث إلى الطبيب حول إن كان هناك ضرورة لحمل واستخدام الإبينفرين الطارئ (الأدرينالين)، كما يمكنك وضع سوار أو عقد طبي لإعلام الآخرين بأنك مصاب بحساسية تجاه الطعام تحسباً لأي طارئ.
تختلف حساسية الحليب عن عدم تحمل بروتين الحليب وعدم تحمل اللاكتوز، وهناك علاج مختلف لكل حالة، وتشتمل العلامات والأعراض الشائعة لعدم تحمل بروتين الحليب على:
حسب إحدى الدراسات، كان أقل من 20٪ من الأطفال قد تجاوزوا حساسية الحليب عند بلوغهم سن الرابعة، ومع ذلك من المرجح أن يتخلص حوالي 80٪ من الأطفال من حساسية الحليب قبل بلوغهم 16 عاماً.
تشير التقديرات إلى أن حساسية الحليب تؤثر على حوالي 7٪ من الأطفال دون سن 1، وتحدث حساسية الحليب عادةً عندما يتم إدخال حليب الأبقار لأول مرة في نظام الطفل الغذائي، إما في تركيبة حليب الأطفال أو عندما يبدأ طفلك في تناول الأطعمة الصلبة.
يختلف عدم تحمل اللاكتوز عن حساسية الحليب أو منتجات الألبان، وتتضمن حساسية منتجات الألبان تفاعلاً مناعياً من قبل الجسم، في حين أن عدم تحمل اللاكتوز يرجع إلى عدم القدرة على هضم السكريات في منتجات الألبان، ويحدث عدم تحمل اللاكتوز عندما يكون الجسم غير قادر على هضم السكريات الموجودة في الحليب بشكل صحيح.
اختبارات IgE المحددة هي اختبارات الدم التي يمكن أن تقيس تركيز الأجسام المضادة المحددة في دم طفلك، وتسمى هذه الأجسام المضادة IgE، وغالباً ما تكون مستويات IgE في الدم أعلى عند الأطفال الذين يعانون من الحساسية أو الربو.
في حال كنت تعاني من أعراض حساسية اللاكتوز المذكورة سابقاً، سواء أنت أو أحد أطفالك، يمكنك إجراء فحص حساسية الطعام من منزلك أينما كنت في السعودية من خلال تحليل حساسية الطعام الذي يشمل أكثر من 20 فحصاً مختلفاً.
يتكون الفحص من مجموعات مختلفة من مسببات الحساسية ما يساعد على تحديد مسبب الحساسية ضمن هذه المجموعات. كل ما عليك هو تحميل تطبيق طيب، وحجز أقرب موعد لإجراء الفحوصات التي تحتاجها من منزلك.
احجز موعدك في طيب.. تطبيقك الأول للرعاية الصحية من منزلك، في أي وقت ومن أي مكان.
حمل التطبيق مجاناً!
يمكنك إلغاء الطلب مهما كان السبب واسترداد ثمن الخدمة
(حسب القواعد والشروط العامة لشركة طيب)
